3,2,1,0 le compte à rebours des oeufs de qualité…et de durabilité

Les méthodes d’élevage modernes peuvent parfois être particulièrement irrespectueuses des animaux. C’est notamment vrai pour les poules pondeuses, élevées à 18 par m2 dans de véritables usines à oeufs totalement automatisé. Comment choisir des oeufs “éthiques” et de qualité ? Suivez les codes…

Rencontres internationales sur la biodiversité des céréales et des savoirs-faire paysans

Jean-François Berthelot a choisi, comme quelques autres paysans-boulangers, de fabriquer son pain avec d’anciennes populations de blé. Membre du réseau « Semences Paysannes », il a en outre constitué sur sa ferme, au fil des ans, un conservatoire vivant de plus de 300 variétés affiliées au blé. C’est un passionné qui cherche toujours à relier l’art de la boulangerie et celui de l’agriculture à la médecine et à la santé.

L’avenir de la biodiversité est dans notre assiette

Chaque jour, ce que nous buvons et mangeons, nous le devons au monde de la biodiversité.

Cette gageure quotidienne est vitale pour plus de 6,7 milliards de personnes. Faire ses courses n’est donc pas un geste anodin. Le contenu quotidien de nos paniers façonne le paysage de nos campagnes et la richesse des océans. La façon de les remplir et de composer notre assiette y contribue donc aussi. L’avenir de notre planète se joue aussi jusque dans notre assiette. Tout être humain qui se nourrit interagit avec le milieu naturel mais aussi avec les acteurs qui interviennent aux différentes étapes de la production des denrées alimentaires.

Suivez les labels écologiques pour protéger l’environnement

Les labels écologiques, les certifications bio et écolo vous permettent de connaître les produits en accord avec la planète et le développement durable.

Un pot de chrysanthème sur la tombe d’un puceron

Il existe beaucoup d’autres insecticides naturels, parmi lesquels on peut citer : la roténone, extraite à partir de racines de plantes légumineuses. Elle est utilisée pour lutter contre les chenilles, vers, acariens et pucerons ; les purins d’orties, de consoude, de fougères… qui sont bien connus des jardiniers bio.

C’est pas de la tarte !

14 Ingrédients pour une tarte aux pommes industrielle non bio, contre 6 pour une tarte aux pommes bio. A vous de choisir !

Droits dans leurs bottes. Avez-vous vu le film “Paroles de Paysans” ?

Paroles de paysans ! : Le film. Ni éleveurs bovins, ni producteurs de porcs, de lait ou de fromage, les femmes et les hommes que nous avons croisés ont choisi simplement d’être paysans. Une façon pour eux, de rappeler avec force leur attachement au pays, à la terre. Un pays dont ils prennent soin, qu’ils protègent. Dans le Nord, en Isère, dans le Sud-Ouest, en Bretagne, il existe des paysans qui s’interrogent, se battent pour une agriculture plus juste, plus humaine, plus respectueuse de l’environnement.

La Bretagne décide de rompre avec le modèle productiviste

Depuis 2008, dans les Côtes d’Armor, le financement public de l’agriculture est réservé aux petits exploitants engagés dans une démarche de développement durable. Un bonus sera même accordé à ceux qui passent en bio. Tout le contraire de la Politique agricole commune (PAC) qui déverse des milliards de subventions sans se soucier des conditions de productions, et des pollutions qu’engendre l’agriculture industrielle.

« La Bio en questions» ou 25 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur

Bio Consom’acteurs présente son livret : « La Bio en questions » 25 bonnes raisons de devenir bio consom’acteur. Ce livret de 16 pages illustrées, gratuit, imprimé en 500 000 exemplaires, répond aux questions les plus fréquemment posées par les consommateurs sur l’agriculture biologique.
Téléchargeable en ligne , il est distribué dans des magasins spécialisés comme les Biocoop, Nouveaux Robinson, Botanic…, inséré dans certains magazines comme Nouveau Consommateur et disponible auprès des correspondants locaux de l’association (liste dans “La Bio près de chez vous” sur ce site) et auprès de la FNAB à Paris.

Un Trophée de l’agriculture durable pour un militant de la Conf’

Benoît Biteau a remporté le premier Trophée de l’agriculture durable, à Paris «Si je n’avais pas 40 ans, si je n’avais pas un peu bourlingué, si je n’étais pas têtu et si je n’avais pas voulu valoriser mes expériences professionnelles précédentes, je n’aurais jamais reçu cette distinction. » Il a donc fallu la conjonction de beaucoup de « si » et une sacrée dose d’obstination pour que Benoît Biteau soit récompensé. Les banquiers qui n’ont pas été séduits par le projet d’installation de Benoît Biteau, voire qui l’ont dissuadé, s’en mordent peut-être les doigts aujourd’hui.